Préparer un sol vivant sans jamais le retourner
Le fait de retourner le sol modifie la structure en couches du sol qui ont toutes leurs faunes et leurs flores propres : à chaque niveau de profondeur, la vie des micro-organismes est alors perturbée.
Observer et concevoir le design du jardin.
Observer et analyser sont la base de toute conception permaculturelle. Grâce à cet inventaire, nous allons pouvoir définir les éléments naturels à disposition, obtenir les données climatiques et hydrologiques, comprendre le rôle de la végétation en place ainsi que les schémas de fonctionnement de la nature présents sur le site, et identifier les atouts et faiblesses du terrain.
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Offrir le gîte et le couvert aux auxilliaires.
De nombreux animaux, insectes, oiseaux et mammifères, rendent de grands services au jardinier.
Ils régulent la population des nuisibles, jouent un rôle essentiel dans la pollinisation et donnent de la vie à votre jardin. Bien les recevoir s'avère donc être une évidence.
Planter le verger de variétés locales
L'agroforesterie présente de nombreux avantages. Elle rétablit l'équilibre écologique des terres, prévient l'érosion des sols ainsi que le ruissellement de l'eau, offre d'autres options de revenus et atténue les conditions météorologiques locales extrêmes.
Pose des clôtures et des brise vent naturels.
Une haie brise vent peut bloquer ou ralentir les vents estivaux secs et chauds, dommageables pour les récoltes. Ces vents estivaux peuvent faire chuter la production annuelle de près de 20% voir plus, et peut rendre impossible la production de végétaux sensibles au vent.
Produire ses propres plants apporte de nombreux avantages. Cela permet de faire des économies non-négligeables, d'effectuer les plantations au moment parfait et d'obtenir de meilleurs rendements en utilisant les graines issues de ses cultures qui s’adapteront chaque année un peu plus au terroir.
Construction
de la pépinière.
Installation de la serre.
Dans un jardin maraîcher, particulièrement en Île-de-France, l'utilisation d'une serre est indispensable pour cultiver certains légumes et prolonger la saison de production.
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Installation et aménagements
de conteneurs.
Ils seront transformés en bureau, vestiaire, atelier et stockage.
Lancement des cultures bio, locales et de saison
Nos cultures se feront sous forme de buttes. Au vu de notre sol humide et argileux, cette technique permettra d'aérer le sol et de bénéficier d'une bonne rétention d'eau.
Mise en place du Système
d'irrigation.
Préparation des ateliers
et outils pédagogiques
Au programme :
☉ Réflexion autour de notre programme pédagogique
"de la graine à l'assiette".
☉ Préparation des ateliers
☉ Créations des supports pédagogiques
Lancement des animations, visites et événements.
On vous l'avait dit :
On a du pain sur la planche.
